Baussens Emmanuel

"Une excellente boucherie familiale ! Il y a tellement de choix que je découvre une nouvelle spécialité presque chaque semaine, et jamais déçu ! J’aime aussi beaucoup leur histoire, une vraie boucherie de père en fils, avec un savoir faire transmis et beaucoup de passion. Et quel bonheur de vous retrouver le dimanche matin au marché du Vieux-Port, toujours avec le sourire. Bref, une adresse authentique et conviviale que je recommande les yeux fermés."

"Je viens de découvrir cet établissement j ai adoré le saucisson et le magret une tuerie et un monsieur qui je pense est le patron très très sympa bravooo"

"Le personnel féminin sympa. Le monsieur bof bof! Saucisson à la truffe sans aucun goût de truffe. Pâté en croûte foie gras et truffe pareil pas de goût de foie gras ni truffe. Dommage le lard fumé était bon! Je n'y retournerai pas."

"Quelle belle découverte… sur le marché du dimanche matin sur le Vieux Port. J’y suis revenue et j’irai même dans son magasin du Marché des Capucins. Tout est excellent !"

"Fabuleuses caillettes ! Pas grasses , aux épinards, bravo ! Très bon Chorizo maison aussi , je vais essayer son figatellu ."

"Tout bonnement incroyable Meilleurs saucissons et magrets séchés de ma vie (et j’en ai mangé de la charcute…)"

"Des produits de qualité, un accueil agréable et chaleureux... une adresse qu'on aimerait garder secrète mais c'est tellement bon qu'on recommande cette Institution à tous ses ami(e)s... merci pour le goût, la qualité est omniprésente... choucroute, charcuterie, merguez pour un terrible couscous maison déjà adoptées.. topissime... hâte de savourer vos volailles"

"Tout est fait maison , tout est délicieux chez Emmanuel Baussens .En plus le sourire est toujours au rendez vous ."

"Accueil sympathique, très bon produit !!!! Je recommande"

"Une des meilleures boucherie charcuterie de Marseille...Emmanuel est un petit artisan de grande noblesse qui fait toutes les préparations. Il est aimable et de très bon conseil. Il a des produits de très grande qualité...goûtez sa brandade du vendredi !"

"Fins gourmets, fines gourmettes. Quoique vous mangiez, quoique vous aimiez déguster, poussez la porte. Très bon accueil. Très bonnes salaisons, très bons plats. Incontournable adresse.a"

"Excellent"

"Excellente charcuterie ! Un incontournable : le magret séché"

"Caillette,magret séché, brandade, boudin catalan etc etc le tout maison. Tout simplement exceptionnel"

"Très bon commerçant ...Avec d'excellents produits ! Je vous recommande vivement leur boucherie charcuterie traiteur."

"Super bon les magrets séchés"

"Un des meilleurs traiteurs de Marseille. Traditionnel, familial, accueil chaleureux et de haute qualité"

"Très bien"

"Excellent produit fait maison"

"Au top charcutier traiteur super accueil produit de qualité tout ai produit sur place un large choix très propre"

"Très bons produits et très bon accueil !"

"La meilleure charcuterie de Marseille, et des gens absolument charmants. Leurs andouillettes sont exceptionnelles."

"charcutier traiteur comme on les aime"

"Au départ de chaque randonnée urbaine c'est le traiteur incontournable chez lequel je vais me servir. Tout est bon , fait maison , de l'entrée au dessert. Allez- y vous allez retrouver le bon goût des produits charcutiers d'antan. Je recommande vivement."

"Très belle charcuterie comme on les aime, un maximum de produits fais maison, avec partie traiteur également Un must"

"Excellente et trop rare charcuterie"

"Super charcuterie, super charcutier ! Merci pour ce boudin blanc au foie gras !"

"Faisons abstraction de l environnement repoussant tout autour (ici vous êtes dans le souk crasseux de marseille) pour retrouver ce qui est pour moi une perle rare.cette charcuterie propose ce qui ce fait de meilleur. Sans chichi mais authentique et traditionnelle."

"Tous les produits sont excellents : jambon a l os, pâtes, saucisses, magrets séchés...et surtout : les meilleures andouillettes du monde, je ne peux plus en manger d autres! En plus le commerçant est très sympathique."

"Une des dernières (si ce n'est la seule) véritable charcuterie de Marseille. Tout y est délicieux, et fait à la main. Père et fils ont le sens de l’accueil, et on y passe inévitablement un bon moment. Le Grand Saint Antoine est une institution de la ville."

"Inégalable charcutier , toutes les pâtés que j'ai goûté étaient merveilleux !!"